{"product_id":"feuerpfanne-fp20-mit-stiel","title":"Petromax Feuerpfanne fp20 mit Stiel","description":"\u003cstyle\u003e.br-product{font-family:inherit;line-height:1.65}.br-product h2{margin:1.6em 0 .55em;font-size:1.35em}.br-product h3{margin:1.1em 0 .35em;font-size:1.05em}.br-product ul{padding-left:1.2em}.br-lead{font-size:1.08em}.br-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(220px,1fr));gap:14px;margin:18px 0}.br-card{border:1px solid rgba(0,0,0,.12);border-radius:8px;padding:14px;background:#fff}.br-recipe{border-left:4px solid #111}.br-note{background:#f6f3ee;border:1px solid rgba(0,0,0,.1);border-radius:8px;padding:14px;margin:18px 0}.br-video-slot{margin:22px 0;padding:16px;border:1px dashed rgba(0,0,0,.25);border-radius:8px;text-align:center;font-weight:700}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"br-product\"\u003e\n\u003cp class=\"br-lead\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Petromax Feuerpfanne fp20 mit Stiel ist die kleine Gusseisenpfanne für ehrliches Braten am Feuer, auf dem Grill, auf dem Herd und im Backofen.\u003c\/strong\u003e Sie ist kompakt genug für Solo-Setups, aber schwer und massiv genug, um Hitze stabil zu speichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist kein Wegwerf-Kochgeschirr. Gusseisen wird mit jedem guten Einsatz besser: Bratkartoffeln, Speck, Eier, Pfannenbrot, Gemüse oder ein kleines Steak bauen Stück für Stück Patina auf. Genau dieser Draußen-Moment passt zu Petromax: Feuer an, Pfanne drauf, Freunde um den Platz, Essen direkt aus der heißen Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"br-video-slot\"\u003eVideo-Platzhalter: fp20 mit Stiel vorheizen, braten, reinigen und einölen\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese kleine Feuerpfanne stark ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"br-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eKompaktes 20-cm-Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für eine Person, kleine Beilagen, Frühstück am Camp oder als Ergänzung neben Dutch Oven und Grillrost.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eGusseisen mit Wärmespeicher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfanne nimmt Hitze langsam auf, verteilt sie gleichmäßig und hält sie lange. Das hilft bei Röstaromen und ruhigem Braten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eMit Stiel und Gegengriff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer klassische Pfannenstiel gibt Kontrolle beim Schwenken und Positionieren. Der kleine Gegengriff hilft beim sicheren Anheben mit Handschuhen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eVorbehandelte Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberfläche ist laut Petromax vorbehandelt und direkt einsatzbereit. Die Patina wird durch Braten und Pflege immer besser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendertipps für bessere Ergebnisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangsam vorheizen:\u003c\/strong\u003e Gusseisen mag keine Hektik. Erst moderat auf Temperatur bringen, dann Bratfett und Lebensmittel zugeben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht trocken leer glühen:\u003c\/strong\u003e Kurz vorwärmen ja, aber nicht lange leer über starker Flamme stehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtwas Fett verwenden:\u003c\/strong\u003e Für die ersten Einsätze lieber nicht zu sparsam sein. Öl, Butterschmalz oder Speck helfen der Patina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure am Anfang vermeiden:\u003c\/strong\u003e Tomatensauce, viel Wein oder Zitrone können eine junge Patina angreifen. Später ist die Pfanne robuster.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWenden statt reißen:\u003c\/strong\u003e Fleisch löst sich oft erst, wenn die Kruste bereit ist. Geduld bringt bessere Röstaromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNach dem Reinigen dünn einölen:\u003c\/strong\u003e Warm abtrocknen, hauchdünn Öl oder Pflegepaste auftragen und trocken lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"br-note\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege-Klartext:\u003c\/strong\u003e Nicht in die Spülmaschine. Nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und Bürste reinigen, gründlich trocknen und dünn fetten. Spülmittel nur sehr kurz und sparsam, wenn es wirklich nötig ist.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eRezeptideen für die fp20 mit Stiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"br-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003eCamp-Frühstück: Speck, Ei und Brot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Pfanne langsam vorheizen, Speck auslassen, Eier im Speckfett braten und Brot am Rand rösten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Nicht zu heiß starten. Kleine Pfannen reagieren über Feuer schnell, Speckfett verbrennt sonst vor dem Ei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003ePfannenbrot am Feuer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Mehl, Wasser, Salz und etwas Öl zu einem flachen Teig drücken. In leicht gefetteter Pfanne von beiden Seiten backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Lieber mittlere Hitze und Deckel\/zweite Pfanne als Abdeckung nutzen. So wird das Brot innen gar, bevor außen alles zu dunkel wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003eKleine Bratkartoffeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Vorgekochte Kartoffeln in Scheiben, Öl oder Butterschmalz, Zwiebel erst später zugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Kartoffeln erst liegen lassen, dann wenden. Die Kruste entsteht durch Kontakt, nicht durch ständiges Rühren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini-Steak oder Grillgemüse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Pfanne gut vorheizen, Fleisch trocken tupfen oder Gemüse leicht ölen, kurz kräftig anbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Nach dem Braten vom Feuer ziehen. Gusseisen speichert genug Resthitze zum Nachziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModell: Petromax Feuerpfanne fp20 mit Stiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikel\/SKU: fp20-t\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: ca. 1 Liter laut Händlerangaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser oberer Rand: ca. 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser Pfannenboden: ca. 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: ca. 37,5 x 6,7 x 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: ca. 1,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Petromax Feuerpfanne fp20 mit Stiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Bedienungsanleitung laut Petromax-Angaben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMuss ich die Pfanne vor dem ersten Einsatz einbrennen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberfläche ist vorbehandelt und direkt einsatzbereit. Neu einbrennen wird erst nötig, wenn Rost entstanden ist oder die Patina stark beschädigt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich die fp20 auf Induktion nutzen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen ist grundsätzlich für viele Herdarten geeignet. Auf Glas- oder Induktionsfeldern vorsichtig aufsetzen und nicht schieben, damit nichts verkratzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel Fett brauche ich?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm Anfang lieber etwas mehr. Mit wachsender Patina verbessert sich der natürliche Antihafteffekt und du kannst sparsamer arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die 20-cm-Pfanne für mehrere Personen geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Beilagen oder Frühstück ja, für große Portionen eher nicht. Sie ist die kleine, handliche Pfanne im Setup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDarf sie nass gelagert werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Gusseisen immer vollständig trocknen und dünn einfetten, sonst kann Rost entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petromax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58133358674268,"sku":"fp20-t","price":29.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6089\/6860\/files\/Feuerpfanne___fp20_t.jpg?v=1782306088","url":"https:\/\/black-raptor.de\/products\/feuerpfanne-fp20-mit-stiel","provider":"Black Raptor","version":"1.0","type":"link"}