{"product_id":"feuerpfanne-fp20h-mit-zwei-henkeln","title":"Petromax Feuerpfanne fp20h mit zwei Henkeln","description":"\u003cstyle\u003e.br-product{font-family:inherit;line-height:1.65}.br-product h2{margin:1.6em 0 .55em;font-size:1.35em}.br-product h3{margin:1.1em 0 .35em;font-size:1.05em}.br-product ul{padding-left:1.2em}.br-lead{font-size:1.08em}.br-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(220px,1fr));gap:14px;margin:18px 0}.br-card{border:1px solid rgba(0,0,0,.12);border-radius:8px;padding:14px;background:#fff}.br-recipe{border-left:4px solid #111}.br-note{background:#f6f3ee;border:1px solid rgba(0,0,0,.1);border-radius:8px;padding:14px;margin:18px 0}.br-video-slot{margin:22px 0;padding:16px;border:1px dashed rgba(0,0,0,.25);border-radius:8px;text-align:center;font-weight:700}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"br-product\"\u003e\n\u003cp class=\"br-lead\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Petromax Feuerpfanne fp20h mit zwei Henkeln ist die kompakte Gusseisenpfanne für Feuerstelle, Grill, Backofen und Tisch.\u003c\/strong\u003e Ohne langen Stiel passt sie besonders gut in enge Setups, auf Grillflächen, in den Ofen oder direkt als heiße Servierpfanne ins Camp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kleine fp20h ist gemacht für Essen, das man nicht komplizierter machen muss als nötig: Kartoffeln, Pilze, Würstchen, Brot, Gemüse, Käse, ein kleines Steak. Pfanne heiß, Zutaten rein, Gespräche laufen, der Abend wird rund. Dieses Teil gehört zu der Art Ausrüstung, die mit Gebrauch besser wird und irgendwann nach Erinnerungen aussieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"br-video-slot\"\u003eVideo-Platzhalter: fp20h mit zwei Henkeln am Feuer, auf dem Grill und als Servierpfanne\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWarum zwei Henkel sinnvoll sind\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"br-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003ePlatzsparend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOhne langen Stiel passt die Pfanne besser in Backofen, Grill, Feuerschale oder dichtes Camp-Kochsetup.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eSicheres Tragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei gegenüberliegende Henkel geben Kontrolle beim Anheben. Immer mit hitzefesten Handschuhen arbeiten, denn Gusseisen wird vollständig heiß.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eGusseisen-Power\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Material speichert Hitze lange und sorgt für kräftige Röstaromen, wenn es geduldig vorgeheizt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt servieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kleine Pfanne hält Speisen warm und sieht am Camp-Tisch genau richtig aus: robust, schlicht, ehrlich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendertipps für Feuer, Grill und Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorheizen mit Gefühl:\u003c\/strong\u003e Starte langsam und steigere die Hitze. Gusseisen braucht Zeit, belohnt dich aber mit gleichmäßiger Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensmittel trocken einlegen:\u003c\/strong\u003e Kartoffeln, Fleisch und Gemüse vorher trocken tupfen. Weniger Wasser bedeutet bessere Kruste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht zu früh wenden:\u003c\/strong\u003e Wenn Fleisch oder Kartoffeln kleben, oft noch kurz warten. Sobald Röstaromen entstehen, löst sich vieles leichter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJunge Patina schützen:\u003c\/strong\u003e In den ersten Einsätzen wenig Säure verwenden und lieber fettige, robuste Gerichte kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHenkel werden heiß:\u003c\/strong\u003e Auch im Backofen und auf dem Grill nur mit Handschuhen oder Topflappen greifen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachpflege nicht auslassen:\u003c\/strong\u003e Reinigen, trocknen, hauchdünn fetten. So bleibt sie einsatzbereit und rostfrei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"br-note\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege-Klartext:\u003c\/strong\u003e Gusseisen nicht in die Spülmaschine geben und nicht nass stehen lassen. Warmes Wasser, Bürste, gründliches Trocknen und ein dünner Ölfilm reichen in der Regel.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eRezeptideen für die fp20h\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"br-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003eFeuerkartoffeln mit Zwiebeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Vorgekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Öl oder Butterschmalz braten, Zwiebeln erst später zugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Die Pfanne nicht überladen. In der kleinen fp20h entsteht Kruste besser, wenn die Kartoffeln Platz haben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003ePfannen-Feta mit Tomate und Kräutern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Feta, etwas Öl, Kräuter und wenige Tomatenstücke in der Pfanne erhitzen, bis alles weich und aromatisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Bei neuer Patina Tomate sparsam einsetzen. Zu viel Säure ist am Anfang nicht ideal für die Schutzschicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003ePilze mit Knoblauchbutter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Pfanne vorheizen, Pilze trocken einlegen, erst nach dem Anbraten Butter, Knoblauch und Salz zugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Salz zieht Wasser. Deshalb Pilze zuerst bräunen lassen und dann würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003eGlutpfannenbrot zum Teilen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Flacher Teig aus Mehl, Wasser, Salz und Öl. In der gefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Die zwei Henkel machen die Pfanne angenehm zum Drehen und Umsetzen, wenn eine Seite der Glut stärker ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModell: Petromax Feuerpfanne fp20h mit zwei Henkeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikel\/SKU: fp20h-t\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: ca. 1 bis 1,1 Liter laut vorliegenden Angaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser oberer Rand innen: ca. 18,9 bis 20 cm je nach Quelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser oberer Rand außen: ca. 20 cm laut Petromax-Angaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser Pfannenboden: ca. 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: ca. 24 x 5 x 21 cm laut Händlerangaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: ca. 1,6 bis 1,65 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Petromax Feuerpfanne fp20h mit zwei Henkeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Bedienungsanleitung laut Petromax-Angaben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Vorteil gegenüber der Version mit Stiel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie fp20h ist kompakter und passt besser in Backofen, Grill und enge Feuerstellen. Die Stielversion bietet dafür mehr Abstand zur Hitze beim klassischen Pfannenhandling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuss ich sie vor dem ersten Kochen einbrennen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfanne ist vorbehandelt und sofort nutzbar. Ein erneutes Einbrennen wird erst nötig, wenn Rost oder eine beschädigte Patina entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich darin direkt servieren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, dafür ist die kleine Form sehr angenehm. Die Pfanne bleibt aber lange heiß, deshalb immer Untersetzer und Handschutz verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Gerichte eignen sich für den Anfang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpeck, Kartoffeln, Brot, Gemüse und einfache Bratgerichte sind ideal. Sehr säurehaltige Gerichte lieber erst später kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich die Pfanne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKomplett trocken, leicht gefettet und luftig. Nicht mit geschlossenem Deckel oder feucht im Beutel lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petromax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58133355200860,"sku":"fp20h-t","price":29.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6089\/6860\/files\/Feuerpfanne_fp20h_t_Produktbild.jpg?v=1782306088","url":"https:\/\/black-raptor.de\/products\/feuerpfanne-fp20h-mit-zwei-henkeln","provider":"Black Raptor","version":"1.0","type":"link"}