{"product_id":"feuerpfanne-fp25h-mit-zwei-henkeln","title":"Petromax Feuerpfanne fp25h mit zwei Henkeln 25 cm","description":"\u003cstyle\u003e.br-product{font-family:inherit;line-height:1.65}.br-product h2{margin:1.6em 0 .55em;font-size:1.35em}.br-product h3{margin:1.1em 0 .35em;font-size:1.05em}.br-product ul{padding-left:1.2em}.br-lead{font-size:1.08em}.br-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(220px,1fr));gap:14px;margin:18px 0}.br-card{border:1px solid rgba(0,0,0,.12);border-radius:8px;padding:14px;background:#fff}.br-recipe{border-left:4px solid #111}.br-note{background:#f6f3ee;border:1px solid rgba(0,0,0,.1);border-radius:8px;padding:14px;margin:18px 0}.br-video-slot{margin:22px 0;padding:16px;border:1px dashed rgba(0,0,0,.25);border-radius:8px;text-align:center;font-weight:700}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"br-product\"\u003e\n\u003cp class=\"br-lead\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Petromax Feuerpfanne fp25h mit zwei Henkeln ist die 25-cm-Gusseisenpfanne für alle, die kompakt braten, im Ofen arbeiten und direkt am Tisch servieren wollen.\u003c\/strong\u003e Ohne langen Stiel passt sie leichter in Grill, Backofen, Feuerschale und engere Camp-Setups.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zwei Henkel machen diese Pfanne besonders angenehm, wenn sie heiß und gefüllt ist: anheben, drehen, umsetzen, servieren. Genau richtig für Abende draußen, an denen Bratkartoffeln, Pilze, Brot oder geschmolzener Käse in der Mitte stehen und alle mit der Gabel näher an die Glut rücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"br-video-slot\"\u003eVideo-Platzhalter: fp25h vorheizen, mit Handschuhen greifen, servieren und pflegen\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWarum die fp25h stark ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"br-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e25 cm Durchmesser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMehr Fläche als die 20-cm-Version, aber noch handlich für 1-2 Personen, Beilagen und kleine Camp-Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Henkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlatzsparend im Ofen und auf dem Grill. Perfekt, wenn ein langer Stiel stören würde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eGusseisen mit Patina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie vorbehandelte Oberfläche ist sofort nutzbar und entwickelt mit jeder Nutzung mehr natürlichen Antihafteffekt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt servieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen hält Speisen warm. Mit Untersetzer wird die Pfanne zur robusten Servierschale am Feuerplatz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendertipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangsam vorheizen:\u003c\/strong\u003e Gusseisen braucht Zeit und belohnt ruhige Hitze mit besserer Kruste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer Handschuhe nutzen:\u003c\/strong\u003e Beide Henkel werden vollständig heiß, auch auf Herd und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht überladen:\u003c\/strong\u003e 25 cm sind vielseitig, aber Bratkartoffeln brauchen Kontaktfläche statt Stapel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett hilft der Patina:\u003c\/strong\u003e Gerade am Anfang lieber etwas Öl, Butterschmalz oder Speck verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure erst später:\u003c\/strong\u003e Viel Tomate, Wein oder Essig bei junger Patina zurückhaltend einsetzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocken lagern:\u003c\/strong\u003e Nach der Reinigung gründlich trocknen und hauchdünn einölen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"br-note\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege-Klartext:\u003c\/strong\u003e Keine Spülmaschine, kein langes Einweichen, kein nasses Wegstellen. Warmes Wasser, Bürste, Trocknen und dünnes Öl halten die Pfanne einsatzbereit.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eRezeptideen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"br-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003eOfen-Feta aus der Glut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFeta, Kräuter, etwas Öl und wenige Tomatenstücke in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze weich ziehen lassen. Bei neuer Patina Tomate sparsam dosieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003ePilze mit Speck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePilze erst trocken anbraten, dann Speck oder Butter dazugeben. Salz kommt spät, damit die Pilze nicht sofort Wasser ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003eKleine Bratkartoffeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVorgekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden, in Butterschmalz braten und erst wenden, wenn die Unterseite goldbraun ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"br-card br-recipe\"\u003e\n\u003ch3\u003ePfannenbrot zum Teilen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlachen Teig in leicht gefetteter Pfanne bei mittlerer Hitze backen. Die zwei Henkel helfen beim Drehen der Pfanne über ungleichmäßiger Glut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModell: Petromax Feuerpfanne fp25h mit zwei Henkeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikel\/SKU: fp25h-t\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: ca. 1,6 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser: ca. 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe: ca. 5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: ca. 2,4 kg laut Pflege-\/Technikangaben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Vorteil gegenüber der Stielpfanne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie fp25h ist kompakter und passt besser in Grill, Backofen und enge Feuerstellen. Die Stielpfanne bietet mehr Abstand zur Hitze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann sie auf Induktion?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen ist grundsätzlich für geeignete Induktionsfelder nutzbar. Nicht schieben, sondern anheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuss ich sie einbrennen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie ist vorbehandelt. Einbrennen ist erst bei Rost oder beschädigter Patina nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wie viele Personen passt sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür 1-2 Personen oder Beilagen für mehrere ist sie sehr passend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie reinige ich sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbkühlen lassen, mit warmem Wasser reinigen, trocknen und sehr dünn einölen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petromax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58133383774556,"sku":"fp25h-t","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6089\/6860\/files\/Feuerpfanne_fp25h_t.jpg?v=1782306255","url":"https:\/\/black-raptor.de\/products\/feuerpfanne-fp25h-mit-zwei-henkeln","provider":"Black Raptor","version":"1.0","type":"link"}