{"product_id":"lava-r-vac-vakuumbeutel-strukturiert-50-stueck","title":"Lava R-Vac Vakuumbeutel strukturiert – 50 Stück","description":"\u003cstyle\u003e\n.br-v3-product{--br-green:#18392f;--br-gold:#e8d39a;--br-cream:#f7f4ec;--br-text:#1b1f1d;color:var(--br-text);font-size:16px;line-height:1.58;max-width:100%;overflow-wrap:anywhere}\n.br-v3-product *{box-sizing:border-box}.br-v3-product a{color:#174d3d;text-decoration:underline;text-underline-offset:2px}.br-v3-product a:focus-visible,.br-v3-product summary:focus-visible{outline:3px solid #9f6c00;outline-offset:3px}\n.br-v3-product .br-hero,.br-v3-product .br-card,.br-v3-product .br-tip,.br-v3-product .br-compare,.br-v3-product .br-final{padding:22px;margin:20px 0;border-radius:6px}.br-v3-product .br-hero{background:var(--br-green);color:#fff}.br-v3-product .br-eyebrow{font-size:.82rem;font-weight:800;letter-spacing:.08em;text-transform:uppercase;color:var(--br-gold);margin:0 0 8px}.br-v3-product .br-title{font-size:1.55rem;line-height:1.2;font-weight:800;margin:0 0 10px}.br-v3-product .br-section-title{font-size:1.25rem;line-height:1.25;font-weight:800;margin:30px 0 12px;color:var(--br-green)}.br-v3-product .br-card{background:var(--br-cream);border-left:5px solid var(--br-gold)}.br-v3-product .br-tip{background:#edf4f0;border-left:5px solid var(--br-green)}.br-v3-product .br-compare{background:#f1f1f1;border-left:5px solid #555}.br-v3-product .br-final{background:var(--br-green);color:#fff}.br-v3-product .br-final a{color:#fff}.br-v3-product ul{padding-left:1.25rem}.br-v3-product li{margin:.42rem 0}.br-v3-product details{background:#f2f2f2;padding:12px 14px;margin:10px 0;border-radius:5px}.br-v3-product summary{cursor:pointer;font-weight:750;color:#153d32}.br-v3-product details p{margin:10px 0 2px}\n@media (max-width:720px){.br-v3-product{font-size:16px;line-height:1.5}.br-v3-product .br-hero,.br-v3-product .br-card,.br-v3-product .br-tip,.br-v3-product .br-compare,.br-v3-product .br-final{padding:17px;margin:16px 0}.br-v3-product .br-title{font-size:1.3rem}.br-v3-product .br-section-title{font-size:1.15rem}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"br-v3-product\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"br-hero\"\u003e\n    \u003cp class=\"br-eyebrow\"\u003eWildbretverarbeitung · strukturierte Folie · vier Größen\u003c\/p\u003e\n    \u003cp class=\"br-title\"\u003eLava R‑Vac – sauber vakuumieren, sicher verschweißen\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003eDiese Beutel verbinden eine fein strukturierte Absaugseite mit einer transparenten Sichtseite. Dadurch bleibt der Luftweg beim Balkenvakuumierer offen, während Du Inhalt und Schweißnaht jederzeit kontrollieren kannst.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp\u003eR‑Vac ist die universelle Lava-Folie für regelmäßig portioniertes Wildbret, Fisch, Fleisch und andere Lebensmittel. Jede Packung enthält 50 Beutel derselben Größe. Die Folie ist lebensmittelecht, geruchs- und geschmacksneutral, luftundurchlässig und laut Hersteller bis zu vierlagig aufgebaut. Sie funktioniert mit Lava-Geräten ebenso wie mit Vakuumierern anderer Fabrikate und kann auch im Kammergerät eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp class=\"br-section-title\"\u003eUnsere Einschätzung\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eFür die normale Wildbretverarbeitung ist R‑Vac ein überzeugender Standard: Die feine Struktur unterstützt einen gleichmäßigen Luftstrom, und die transparente Seite macht Falten, Feuchtigkeit oder eine unterbrochene Naht sofort sichtbar. Der entscheidende Punkt ist nicht die größtmögliche Packung, sondern ausreichend Reserve oberhalb des Inhalts. Nur dann liegt der Beutel im Schweißbereich flach und trocken.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"br-final\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufen, wenn:\u003c\/strong\u003e Du knochenfreie oder glatt zugeschnittene Portionen zuverlässig vakuumieren, kühlen oder einfrieren möchtest und einen strukturierten Beutel für unterschiedliche Geräte suchst.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNicht kaufen, wenn:\u003c\/strong\u003e scharfe Knochenkanten oder stark kantige Inhalte die Folie punktuell belasten. Dafür ist die verstärkte Lava RS‑Vac-Serie die passendere Wahl.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp class=\"br-section-title\"\u003eWelche Größe passt?\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"br-card\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e16 × 25 cm:\u003c\/strong\u003e für kleine, flache Portionen, einzelne Medaillons oder kompakte Teilstücke.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 × 30 cm:\u003c\/strong\u003e die vielseitige Mittelgröße für typische Haushaltsportionen.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25 × 35 cm:\u003c\/strong\u003e für breitere Stücke oder größere Portionen mit mehr Fläche.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25 × 40 cm:\u003c\/strong\u003e für längliche Zuschnitte und Packstücke, die zusätzliche Beutellänge benötigen.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp\u003eAlle Angaben sind Außenmaße. Die nutzbare Fläche wird kleiner, weil oberhalb des Inhalts eine freie Zone für Absaugung und Schweißnaht bleiben muss.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp class=\"br-section-title\"\u003eSaubere Schweißnaht in der Praxis\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKühl arbeiten:\u003c\/strong\u003e Gut gekühltes Wildbret gibt langsamer Flüssigkeit ab und lässt sich kontrollierter vakuumieren.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassende Größe wählen:\u003c\/strong\u003e Der Inhalt darf den Beutel nicht spannen oder bis in die spätere Naht drücken.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRand trocken halten:\u003c\/strong\u003e Fett, Feuchtigkeit und Fleischfasern im Schweißbereich sorgfältig entfernen.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFalten vermeiden:\u003c\/strong\u003e Den offenen Rand plan in die Absaug- und Schweißzone legen.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaht ansehen:\u003c\/strong\u003e Eine gleichmäßige, geschlossene Linie ist wichtiger als eine möglichst lange Absaugzeit.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSofort beschriften:\u003c\/strong\u003e Wildart, Teilstück und Verpackungsdatum direkt nach dem Verschweißen notieren.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cdiv class=\"br-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraxis-Tipp:\u003c\/strong\u003e Schlage die offene Beutelkante vor dem Befüllen einige Zentimeter nach außen um. So bleibt der spätere Schweißbereich sauber. Danach zurückklappen, glattstreichen und erst vakuumieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp class=\"br-section-title\"\u003eKühlen, Einfrieren und Sous‑Vide\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDie R‑Vac-Beutel sind für Kühlung und Tiefkühlung ausgelegt. Für Sous‑Vide nennt Lava eine Verwendung von 1–2 Stunden bei bis zu 95 °C. Bei längeren Garzeiten oder dauerhaft hoher Temperatur empfiehlt der Hersteller die speziell dafür entwickelte H‑Vac-Serie. Vakuumieren ersetzt weder eine saubere Kühlkette noch die üblichen Regeln der Lebensmittelhygiene.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp class=\"br-section-title\"\u003eTechnische Daten\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Lava R‑Vac\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusführung:\u003c\/strong\u003e eine Seite fein strukturiert, eine Seite transparent\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFolienstärke:\u003c\/strong\u003e ca. 90 µ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbau:\u003c\/strong\u003e bis zu vierlagig\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackungsinhalt:\u003c\/strong\u003e 50 Beutel in der gewählten Größe\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAußenmaße:\u003c\/strong\u003e 16 × 25 cm, 20 × 30 cm, 25 × 35 cm oder 25 × 40 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Balken- und Kammervakuumierer aller Fabrikate\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensmittelkontakt:\u003c\/strong\u003e lebensmittelecht, geruchs- und geschmacksneutral\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 500 g je Packung laut AKAH-Produktdaten\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cp class=\"br-section-title\"\u003eLieferumfang\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\u003cli\u003e50 × Lava R‑Vac Vakuumbeutel in der gewählten Größe\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cp class=\"br-section-title\"\u003ePassende Ergänzungen\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eWenn Du variable Beutellängen benötigst, sind die \u003ca href=\"\/products\/lava-es-vac-vakuumrollen-20cm-6m-160-mikron\"\u003eLava ES‑Vac Vakuumrollen\u003c\/a\u003e die flexiblere Lösung. Für die Vorbereitung von Wildbret ergänzt das \u003ca href=\"\/products\/dick-messer-set-ergogrip-outdoor-3-teilig\"\u003eDICK ErgoGrip Outdoor Messerset\u003c\/a\u003e den Arbeitsplatz um abgestimmte Messer für Zerwirken und Portionieren.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp class=\"br-section-title\"\u003eFAQ\u003c\/p\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eFunktionieren R‑Vac-Beutel mit Geräten anderer Marken?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Lava weist diese Serie für alle Vakuumiergeräte aus, einschließlich Kammergeräten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eSind die Maße innen oder außen gemessen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEs sind Außenmaße. Inhalt und erforderliche Schweißzone verkleinern die tatsächlich nutzbare Fläche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Seite muss beim Vakuumieren oben liegen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEntscheidend ist ein planer, faltenfreier Sitz im Gerät. Beachte zusätzlich die Anleitung Deines Vakuumierers.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eSind die Beutel für Wildbret mit Knochen geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eGlatte, geschützte Knochenpartien lassen sich sorgfältig verpacken. Bei Spitzen oder scharfen Kanten ist die stärkere RS‑Vac-Folie die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich die Beutel einfrieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Der Hersteller weist R‑Vac für Kühlung und Tiefkühlung aus, sofern die Schweißnaht vollständig geschlossen ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum steigt Flüssigkeit in Richtung Schweißnaht?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eWarmer oder sehr feuchter Inhalt gibt schneller Flüssigkeit ab. Gut vorkühlen, mehr freie Beutellänge einplanen und bei Bedarf rechtzeitig manuell verschweißen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Lava","offers":[{"title":"16 × 25 cm","offer_id":59396997939548,"sku":"69987016","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 × 30 cm","offer_id":59396997972316,"sku":"69987020","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 × 35 cm","offer_id":59396998005084,"sku":"69987025","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 × 40 cm","offer_id":59396998037852,"sku":"69987040","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6089\/6860\/files\/69987016-1-01.webp?v=1791385464","url":"https:\/\/black-raptor.de\/products\/lava-r-vac-vakuumbeutel-strukturiert-50-stueck","provider":"Black Raptor","version":"1.0","type":"link"}