{"product_id":"petromax-atago-grillhaube-edelstahl","title":"Petromax Atago Grillhaube Edelstahl","description":"\u003cdiv class=\"br-product-copy\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVom Atago zum Outdoor-Backofen.\u003c\/strong\u003e Die Petromax Atago Grillhaube aus Edelstahl fängt aufsteigende Wärme ein und macht aus deinem Atago eine mobile Back- und Garstation mit Ober- und Unterhitze. Damit werden Pizza, Brot, Braten, Ofengemüse und kleine Lagerfeuer-Desserts plötzlich nicht mehr zur Improvisation, sondern zum Plan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Haube wird mit Halterung am Atago fixiert, der rotierende Griff hilft beim platzsparenden Verstauen, und die Luftöffnungen unterstützen die Zirkulation, damit Kohle oder Briketts nicht ersticken. Laut Hersteller sorgt die Haube außerdem für effizienteres Arbeiten, weil Wärme besser gesammelt wird und weniger Brennstoff nötig sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Grillhaube den Atago aufwertet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerwandelt den Petromax Atago in einen mobilen Outdoor-Backofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombiniert Ober- und Unterhitze für Pizza, Brot, Braten und Aufläufe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl-Konstruktion mit beiliegender Halterung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuftöffnungen für Zirkulation und gleichmäßigeres Glutbild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotierender Griff für kompaktes Verstauen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerdaten: ca. 18,9 x 35,3 x 35,3 cm, ca. 1,055 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBelastbare Anwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorheizen lohnt sich: Atago, Rost\/Stein und Haube 10-15 Minuten auf Temperatur bringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Pizza und Flammkuchen Hitze eher indirekt\/ringförmig führen, damit der Boden nicht verbrennt, bevor der Belag fertig ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Brot und Kuchen weniger Glut unter der Mitte, dafür ruhige Umluft unter der Haube nutzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaube nur mit Hitzeschutz anfassen und beim Öffnen Dampf\/Kondensat vom Gesicht wegführen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWind verändert die Hitze stark. Bei Böen lieber etwas geschützter stellen und öfter kontrollieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Backen ausbrennen lassen, Griff abnehmen und Edelstahl nach Herstellerangabe reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptbox 1: Lagerfeuer-Flammkuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Pizzastein oder geeignete Backfläche vorheizen, mittlere bis kräftige Glut, Haube auf Temperatur bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelag:\u003c\/strong\u003e Creme fraiche, rote Zwiebeln, Speck oder Räuchertofu, Pfeffer, Schnittlauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Dünn belegen und nach wenigen Minuten kontrollieren. Wenn der Boden schnell dunkel wird, Glut seitlicher legen und mit der Haube mehr Oberhitze arbeiten lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptbox 2: Kleines Atago-Brot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Vorgeformten Brotteig in einer kleinen Form oder auf geeigneter Backunterlage einsetzen. Moderate Glut, Haube geschlossen halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeigidee:\u003c\/strong\u003e Mehl, Wasser, Hefe oder Sauerteig, Salz, etwas Öl. Für unterwegs geht auch vorbereiteter Teig aus der Box.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Nicht dauernd öffnen. Brot braucht stabile Hitze. Wenn die Kruste zu schnell dunkel wird, Unterhitze reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptbox 3: Ofengemüse mit Feta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Gusseisenform oder hitzefeste Form nutzen, Gemüse grob schneiden, mit Öl und Gewürzen mischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMix:\u003c\/strong\u003e Kartoffeln vorgegart oder klein geschnitten, Paprika, Zucchini, rote Zwiebel, Feta, Rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Form nicht überfüllen. Lieber flach verteilen, damit Hitze und Dampf arbeiten können und nichts matschig wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptbox 4: Apfel-Crumble vom Feuer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetup:\u003c\/strong\u003e Apfelstücke in eine kleine Guss- oder Edelstahlform, Streusel aus Butter, Mehl, Haferflocken, Zucker und Zimt darüber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Moderate Hitze reicht. Wenn die Streusel Farbe bekommen und die Äpfel weich sind, direkt mit Löffeln aus der Form teilen. Das ist genau der Moment, für den man draußen kocht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePetromax Vibe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Grillhaube ist dieses Zubehör, das aus \"wir grillen kurz\" ein richtiges Draußen-Essen macht. Pizza im Wald, Brot am See, Crumble nach Sonnenuntergang. Kein Bildschirm, kein Lieferdienst, nur Glut, Edelstahl und Leute, die näher an den Tisch rücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKaufentscheidung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du den Atago nur als offenen Grill nutzt, ist die Haube ein Upgrade. Wenn du aber backen, indirekt garen und Pizza oder Brot sauberer hinbekommen willst, ist sie eines der wichtigsten Atago-Zubehörteile. Für perfekte Pizza wird die Kombination mit einem passenden Pizzastein besonders interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich zwingend einen Pizzastein?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, aber für Pizza, Flammkuchen und Brot verbessert ein passender Stein die Unterhitze und sorgt für knusprigere Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich die Haube einfetten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Die Haube ist kein Kochgeschirr mit Patina-Aufbau. Sie wird sauber gehalten, nicht eingebrannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich damit Brennstoff sparen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, laut Hersteller kann die Haube aufsteigende Wärme einfangen und dadurch effizienteres Arbeiten ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petromax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58124406587740,"sku":"atago-LID","price":49.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6089\/6860\/files\/petromax-atago-grillhaube-thumbnail.png?v=1782138113","url":"https:\/\/black-raptor.de\/products\/petromax-atago-grillhaube-edelstahl","provider":"Black Raptor","version":"1.0","type":"link"}