{"product_id":"petromax-schmiedeeiserne-pfanne","title":"Petromax Schmiedeeiserne Pfanne","description":"\u003cstyle\u003e\n.br-product{\nfont-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\nline-height:1.6;\ncolor:#222;\n}\n.br-product h2{\nfont-size:1.2rem;\nmargin-top:28px;\n}\n.br-product ul{\npadding-left:18px;\n}\n.br-product .info-box{\nbackground:#ffdddd;\nborder-left:6px solid #c40000;\npadding:12px;\nmargin:20px 0;\n}\n.br-product .tip-box{\nbackground:#eef6ff;\nborder-left:6px solid #2a6fdb;\npadding:14px;\nmargin:20px 0;\n}\n.br-product .recipe-box{\nbackground:#eef6ff;\nborder-left:6px solid #2a6fdb;\npadding:14px;\nmargin:20px 0;\n}\n.br-product .recipe-box h3{\nmargin:0 0 10px 0;\nfont-size:1rem;\n}\n.br-product details{\nbackground:#f2f2f2;\npadding:12px;\nmargin-bottom:10px;\nborder-radius:4px;\n}\n.br-product summary{\nfont-weight:600;\ncursor:pointer;\n}\n\n.br-product h1{\nfont-size:1.4rem;\nmargin-bottom:10px;\n}\n.br-product .trust-box{\nbackground:#eaf7ea;\nborder-left:6px solid #2f8f2f;\npadding:12px;\nmargin:20px 0;\n}\n.br-product .compare-box{\nbackground:#f5f5f5;\nborder-left:6px solid #444;\npadding:12px;\nmargin:20px 0;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"br-product\"\u003e\n\u003ch1\u003ePetromax Schmiedeeiserne Pfanne – für Gusseisenküche, Glut und Lagerfeuergerichte\u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003cp\u003eWenn draußen das Feuer knistert und die ersten Flammen unter der Pfanne tanzen, beginnt der Moment für echtes Outdoor-Braten. Genau dafür wurde die \u003cstrong\u003ePetromax Schmiedeeiserne Pfanne SP32\u003c\/strong\u003e entwickelt. Sie verbindet die robuste Bauweise klassischer Schmiedeeisenpfannen mit der Hitze, die nur ein Lagerfeuer oder Grill liefern kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchmiedeeisen reagiert besonders schnell auf Hitze und erreicht sehr hohe Temperaturen – ideal, um kräftige Röstaromen zu erzeugen. Egal ob Steak, Bratkartoffeln oder Gemüse: Die Pfanne liefert genau die Hitze, die für knusprige Ergebnisse nötig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit jedem Einsatz bildet sich eine natürliche Patina auf der Oberfläche. Diese verbessert die Antihaftwirkung und sorgt gleichzeitig für den typischen Geschmack, den viele Outdoor-Köche an Schmiedeeisen so schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eWarum dieses Produkt?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGusseisen ist draußen deshalb so stark, weil es Hitze speichert und gleichmäßig abgibt. Das macht den Ablauf ruhiger – besonders bei Glut, Briketts oder wechselnder Feuerstärke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egleichmäßigere Hitze als dünne Blechteile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebessere Kontrolle beim Backen, Braten oder Schmoren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatina verbessert sich mit jeder Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tip-box\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePraxis-Tipp: Gusseisen braucht Vorheizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nGib Gusseisen Zeit. Erst vorheizen, dann Öl oder Zutaten hinein. So klebt weniger an, Hitze verteilt sich besser und die Patina wird mit jeder Nutzung stärker.\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWichtigste Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003erobuste Bratpfanne aus Schmiedeeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für sehr hohe Temperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschnelle Hitzeaufnahme und direkte Wärmeübertragung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enatürliche Antihaftwirkung durch Patina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekt für Steak, Bratkartoffeln und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeeignet für Lagerfeuer, Grill und Herd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estabiler Pfannenstiel für sicheres Handling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elanglebige Konstruktion für Outdoor-Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUnsere Einschätzung (Praxis-Mehrwert)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSchmiedeeisenpfannen sind besonders beliebt, wenn es um kräftige Röstaromen geht. Während Gusseisen Hitze lange speichert, reagiert Schmiedeeisen schneller auf Temperaturänderungen. Dadurch lassen sich Zutaten präziser anbraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGerade über offenem Feuer oder auf einem Grillrost zeigt die SP32 ihre Stärken. Die hohe Hitze sorgt dafür, dass Fleisch außen eine kräftige Kruste bekommt, während das Innere saftig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit jeder Nutzung entwickelt die Pfanne eine dunklere Patina. Diese wirkt wie eine natürliche Antihaftbeschichtung und verbessert die Bratergebnisse zunehmend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTipps aus der Outdoor-Praxis\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tip-box\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePfanne stark vorheizen\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eSchmiedeeisen funktioniert am besten bei hoher Hitze. Lasse die Pfanne einige Minuten über der Glut vorheizen, bevor du Zutaten hineinlegst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tip-box\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWenig Öl verwenden\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eEin dünner Ölfilm reicht völlig aus. Durch die Patina wird die Oberfläche mit der Zeit immer antihaftender.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tip-box\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfekt für Grillabende\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eWährend auf dem Grill Rostplätze knapp werden, lässt sich in der Pfanne problemlos Gemüse, Pilze oder Zwiebeln zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tip-box\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePatina pflegen\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eNach der Reinigung die Pfanne leicht einölen und kurz erhitzen. So bleibt die Schutzschicht erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eRezepte aus der Outdoor-Küche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"recipe-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eSteak aus der Lagerfeuerpfanne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Klassiker für Schmiedeeisenpfannen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Steak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL Öl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePfanne stark erhitzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteak in etwas Öl anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach etwa 2–3 Minuten wenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Butter aromatisieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"recipe-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eBratkartoffeln vom Lagerfeuer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin klassisches Outdoor-Gericht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 g Kartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zwiebel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeckwürfel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz und Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKartoffeln in Scheiben schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der Pfanne anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwiebeln und Speck hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoldbraun braten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"recipe-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eOutdoor-Gemüsepfanne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine schnelle Beilage für Grillgerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZucchini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz und Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemüse schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn heißer Pfanne anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Gewürzen abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eMerkmale \u0026amp; Konstruktion\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchmiedeeisenpfanne mit hoher Hitzeverträglichkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estabiler Pfannenstiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enatürliche Patina als Schutzschicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erobuste Bauweise für Outdoor-Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Schmiedeeisen – reagiert schnell auf Hitze und eignet sich für hohe Temperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser: ca. 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeeignet für Grill, Lagerfeuer und Herd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eentwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetromax Schmiedeeiserne Pfanne SP32\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"info-box\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSchmiedeeisen wird beim Gebrauch sehr heiß. Verwenden Sie beim Umgang mit der Pfanne geeignete hitzebeständige Handschuhe und lassen Sie das Produkt vor der Reinigung vollständig abkühlen.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eKann die Pfanne über offenem Feuer verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Pfanne ist für Lagerfeuer, Grill und Herd geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eMuss die Pfanne eingebrannt werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDurch Nutzung und Einölen bildet sich automatisch eine schützende Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWofür eignet sich Schmiedeeisen besonders?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSchmiedeeisen erreicht hohe Temperaturen und eignet sich ideal für kräftige Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWas kann man in der Pfanne zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSteaks, Bratkartoffeln, Gemüse oder andere Pfannengerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWie reinigt man Schmiedeeisen richtig?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eMit warmem Wasser reinigen, trocknen und leicht einölen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\n\u003cp\u003eGerade im Bereich Petromax Gusseisen, Dutch Oven Zubehör und Outdoor-Küche entscheidet die Kombination aus Patina, Hitzeverteilung und richtiger Anwendung über das Ergebnis am Feuer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petromax","offers":[{"title":"Petromax schmiedeeiserne Pfanne SP32","offer_id":56964788420956,"sku":"sp32","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6089\/6860\/files\/schmiedeeiserne_pfanne_sp32.webp?v=1777457876","url":"https:\/\/black-raptor.de\/products\/petromax-schmiedeeiserne-pfanne","provider":"Black Raptor","version":"1.0","type":"link"}