Petromax Frittierkorb fryba: mehr Möglichkeiten für deinen Feuertopf ft6 oder ft9.
Mit dem fryba wird aus dem Petromax Feuertopf nicht nur ein Dutch Oven, sondern eine kleine Outdoor-Fritteuse, ein Dämpfeinsatz, ein Nudelsieb und ein Räucherkorb. Genau das macht ihn so stark für die Lagerfeuerküche: ein Topf, ein Korb, ein gutes Glutbett und plötzlich stehen Pommes, Chicken Wings oder knuspriges Gemüse mitten im Camp auf dem Tisch.
Warum der Frittierkorb draußen überzeugt
- Passend für Petromax Feuertopf ft6 und ft9
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Edelstahlkorb mit Holzgriff für robusten Outdoor-Einsatz
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2,5 l Füllvolumen bei maximal ca. 500 g Frittiergut
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Randaufhängung zum Abtropfen direkt am Feuertopf
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Vielseitig zum Frittieren, Dünsten, Dampfgaren, Räuchern und Abgießen
Technische Daten
| Modell |
fryba |
| Material |
Edelstahl, Holz |
| Kompatibilität |
Petromax Feuertopf ft6 und ft9 |
| Maße Korb |
ca. 6 x 27,8 x 26,4 cm |
| Maße Korb mit Griff |
ca. 19 x 46,5 x 26,4 cm |
| Gewicht |
ca. 660 g |
| Füllvolumen Korb |
ca. 2,5 l |
| Maximales Füllgewicht |
ca. 500 g |
Wichtige Anwendungstipps
Ölmenge ernst nehmen.Das Frittiergut muss bedeckt sein. Gleichzeitig darf der Feuertopf nicht überfüllt werden: beim ft6 werden häufig maximal ca. 3,2 l Öl oder Fett genannt, beim ft9 ca. 5 l. Heißes Fett braucht Platz.
Nicht zu voll laden.Maximal ca. 500 g Frittiergut pro Durchgang sind sinnvoll. Zu viel kalte Ware senkt die Temperatur, macht Pommes weich und lässt Panaden Fett ziehen.
Glut statt Flammen.Beim Frittieren willst du kontrollierte Unterhitze. Offene Flammen am Topf machen die Temperatur unruhig und erhöhen das Risiko. Lieber ein stabiles Glutbett aufbauen.
Trockenes Frittiergut.Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch vor dem Frittieren gut abtrocknen. Wasser im heißen Fett spritzt, und draußen will niemand hektisch um den Topf tanzen.
Nach dem Kochen abtropfen lassen.Die Randaufhängung nutzen, kurz abtropfen lassen, dann auf Papier oder Rost geben. Erst danach würzen, damit Salz und Gewürze besser haften.
Rezeptboxen für den fryba
1. Camp-Pommes aus frischen Kartoffeln
Kartoffeln in Stifte schneiden, 20 Minuten wässern, gründlich trocknen. Erst bei mittlerer Hitze vorgaren, kurz abtropfen lassen, dann heiß knusprig fertig frittieren. Direkt salzen und mit Paprika oder Knoblauch würzen.
2. Lagerfeuer-Chicken-Wings
Wings trocken tupfen, mit Salz, Paprika und etwas Backpulver würzen. Portionsweise im Korb frittieren, abtropfen lassen und mit BBQ-Sauce oder Honig-Chili-Glasur schwenken. Nicht zu viel auf einmal einlegen.
3. Gemüse im Dampfmodus
Etwas Wasser oder Brühe in den ft6/ft9 geben, Korb mit Brokkoli, Möhren oder Bohnen einsetzen und mit Deckel garen. Ideal, wenn am Feuer schon Fleisch oder Brot läuft und die Beilage sauber mitziehen soll.
4. Rauchige Zwiebelringe
Zwiebelringe in gewürztem Mehl, Ei und Panade wenden. Portionsweise frittieren, abtropfen lassen und direkt servieren. Stark zu Burgern, Steak oder einfach als Snack, während alle ums Feuer stehen.
Für wen passt der fryba?
Für alle, die ihren Petromax Feuertopf nicht nur für Schichtfleisch und Eintopf nutzen möchten. Der Frittierkorb bringt Abwechslung in die Outdoor-Küche und macht aus einem Abend am Feuer schnell dieses gemeinsame Ding: einer kocht, einer reicht Getränke, alle probieren direkt aus dem Korb.
