Petromax Lagerfeuerpfanne Gusseisen L-FP17

Die Petromax Lagerfeuerpfanne L-FP17 ist eine kleine, kompromisslose Gusseisenpfanne für das direkte Braten am Feuer. Sie gehört an den Platz, an dem es nach Holzrauch riecht, die Glut knackt und alle kurz still werden, weil in der Pfanne gerade etwas richtig Gutes passiert.

Das Besondere ist der abnehmbare, längenverstellbare Teleskopgriff: Du setzt die Pfanne ins Glutbett, auf Kohlen, auf einen Stapelrost oder auf den Petromax Pfannenknecht und bleibst dabei mit den Händen auf Abstand. Sobald die Pfanne steht, kann der Griff abgenommen werden. Zum Servieren wird er wieder eingehakt; die Strebe hält die Pfanne dabei gerade.

Warum sie draußen Spaß macht

• Gusseisen speichert Hitze lange und verteilt sie gleichmäßig.
• Die vorbehandelte Oberfläche ist laut Petromax sofort einsatzbereit.
• Der Teleskopgriff schützt vor direkter Hitze und Glut.
• Ideal für Wurst, Steak, Eier, Pilze, Bratkartoffeln, Pfannenbrot und kleine One-Pan-Gerichte.
• Kompaktes Format für Lagerfeuer, Bushcraft, Camp und Gartenabend.

Technische Eckdaten

• SKU: L-FP17
• Material: Gusseisen, Edelstahl, Holz
• Maße laut Hersteller: ca. 42 x 17 x 62 cm
• Gewicht laut Hersteller: ca. 1,46 kg
• Maximales Volumen laut Hersteller: ca. 0,3 l

Anwendertipps aus der Feuerküche

• Vorheizen: Gusseisen nicht kalt vollpacken. Erst einige Minuten über Glut oder milder Flamme auf Temperatur bringen, dann Öl/Fett und Lebensmittel hinein.
• Nicht überhitzen: Lieber ein stabiles Glutbett als wilde Flammen. So bekommst du Röstaromen statt verbrannter Außenhaut.
• Fett ja, Ölbad nein: Ein dünner Film Öl, Butterschmalz oder Speckfett reicht. Bei guter Hitze löst sich Fleisch oft erst, wenn die Kruste fertig ist.
• Patina schützen: Nach dem Kochen mit heißem Wasser, Schaber oder Ringreiniger säubern, gründlich trocknen und hauchdünn einölen.
• Kein Einweichen: Gusseisen nicht lange nass stehen lassen und nicht in die Spülmaschine geben.
• Sicher abstellen: Auf einen Untersetzer oder feuerfesten Stein stellen; die Pfanne bleibt lange heiß.

Black-Raptor-Einschätzung: klein, schwer, urig und genau richtig, wenn draußen nicht nur gekocht, sondern ein Abend gebaut wird. Weniger Bildschirm, mehr Glut, gute Leute, ehrliches Essen.