Vollautomatik · LED-Druckanzeige · 34-cm-Doppelschweißnaht
Lava V.200 Premium X: automatische Abläufe mit manueller Eingriffsmöglichkeit
Nach dem Schließen der Klappe startet das V.200 Premium X den Vakuumier- und Schweißvorgang auf Wunsch automatisch. Die LED-Anzeige macht den Unterdruck sichtbar; alternativ lässt sich der Prozess manuell steuern.
Mit 35 l/min Pumpenleistung, bis zu –0,94 bar und einer 340 mm breiten Doppelschweißnaht ist das V.200 Premium X für Wildbret, Fisch und größere Küchenchargen ausgelegt. Lava gibt bis zu 1.000 Prozesse hintereinander ohne Überhitzung an. Das LCS-System hält die Klappe geschlossen, während die LTP-Kolbenpumpe den Unterdruck erzeugt.
Die entscheidenden Funktionen
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Automatisch oder manuell: per Schalter zwischen selbsttätigem Ablauf und gezielter Kontrolle wählen.
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LED-Druckanzeige: der aktuelle Unterdruck wird über farbige LEDs dargestellt.
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35 l/min und bis –0,94 bar: kräftige Pumpe für geeignete Lebensmittel und Verpackungsgüter.
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340-mm-Doppelschweißnaht: zwei parallele Nähte erhöhen die Dichtreserve.
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LCS und LTP: selbsthaltende Geräteklappe und laufruhige, kugelgelagerte Kolbenpumpe.
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Flüssigkeitsabscheider: serienmäßiger Schutz im Ansaugbereich; Flüssigkeiten dürfen trotzdem nicht in Pumpe oder Gehäuse gelangen.
Vor dem Kauf prüfen
Automatikstufe: Vakuumieren und Verschweißen können automatisch starten. Nach dem Schweißen wird die Klappe beim V.200 per Taste belüftet und geöffnet; das V.300 übernimmt auch diesen Schritt automatisch.
Druckregulierung: Die Lava L+ Regelung für sanftes Vakuum ist laut Hersteller optional und nicht serienmäßig enthalten.
Anzeige: Das V.200 nutzt eine LED-Druckanzeige. Wer eine fein ablesbare Manometeranzeige und serienmäßige L+ Regelung möchte, sollte das V.300 vergleichen.
Arbeitsplatz: 410 × 230 × 98 mm, 4,40 kg, 220–240 V und 500 W. Trocken, stabil und gut belüftet aufstellen.
Black-Raptor-Einschätzung
Das V.200 Premium X ist der Mittelweg innerhalb der kompakten X-Serie: Es nimmt dem Anwender den Routineablauf ab, erlaubt aber weiterhin manuelles Arbeiten. Das zahlt sich aus, wenn viele ähnlich gefüllte Beutel nacheinander verarbeitet werden. Gegenüber dem V.100 steigt der Komfort durch Vollautomatik und LED-Anzeige; gegenüber dem V.300 fehlen serienmäßige Druckregulierung und Manometer.
Passt besonders zu: Jägern, Anglern, Wildkammern, Direktvermarktern und Küchenprofis, die Serien automatisch verarbeiten, bei Bedarf aber manuell eingreifen möchten.
Wichtig: Vakuumieren ersetzt weder saubere Lebensmittelhygiene noch Kühl- oder Tiefkühlkette.
Sauberer Ablauf für dichte Nähte
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Ware vorkühlen: Nur hygienisch einwandfreie, ausreichend gekühlte und möglichst oberflächentrockene Lebensmittel verarbeiten.
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Beutel vorbereiten: Genügend Länge einplanen; die spätere Schweißzone trocken, fettfrei und faltenfrei halten.
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Modus wählen: Automatik für wiederkehrende Abläufe, manuell für gezielte Kontrolle bei wechselndem Inhalt.
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Anzeige beobachten: LED-Druckanzeige und Inhalt im Blick behalten; bei empfindlicher Ware rechtzeitig eingreifen oder optionale L+ Regelung verwenden.
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Naht kontrollieren: Beide Schweißlinien auf Falten, Feuchtigkeit und Unterbrechungen prüfen; anschließend beschriften und sofort korrekt kühlen.
Anwendertipp: Den Beutelrand beim Befüllen nach außen umschlagen und erst unmittelbar vor dem Einlegen zurückfalten. Das hält die Schweißzone sauber. Bei feuchtem Wildbret mehr Beutellänge einplanen und Flüssigkeit nie bis zur Ansaugung steigen lassen.
Sicherheit und Pflege
Elektrogerät und heiße Schweißzone: Nur trocken, standsicher und mit trockenen Händen bedienen. Kabel, Stecker und Gehäuse vor jedem Einsatz prüfen. Vor Reinigung, Wartung oder Störungsbeseitigung Netzstecker ziehen und Gerät abkühlen lassen. Gehäuse nicht öffnen oder in Wasser tauchen.
Schweißbalken und Gehäuse nach dem Abkühlen mit einem weichen, leicht feuchten Tuch reinigen. Auffangbereich und Flüssigkeitsabscheider nach Bedienungsanleitung kontrollieren. Keine aggressiven oder scheuernden Mittel verwenden. Dichtungen und Schweißbänder regelmäßig prüfen und nur passend zum Modell ersetzen.
Technische Daten
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Marke / Modell: Lava V.200 Premium X
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Hersteller-Artikelnummer: VL0200XP
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AKAH-Artikelnummer: 69986201
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Pumpen: 1 Kolbenpumpe
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Pumpenleistung: 35 l/min
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Maximaler Unterdruck: –0,94 bar
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Schweißnaht: doppelt, 340 mm breit
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Bedienung: automatisch und manuell
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Druckanzeige: LED-Anzeige
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Leistungsaufnahme: 500 W
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Netzspannung: 220–240 V
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Abmessungen: 410 × 230 × 98 mm
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Gewicht: 4,40 kg
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Gehäuse: ABS, grau/schwarz
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Systeme: LCS und LTP
Lieferumfang
- 1 Lava V.200 Premium X Vakuumiergerät
- Absaugvorrichtung für kompatible Vakuumbehälter
- Bedienungsanleitung mit Garantieunterlagen
Häufige Fragen
Arbeitet das V.200 Premium X automatisch?
Ja. Vakuumieren und Verschweißen können nach dem Schließen der Klappe automatisch ablaufen. Für besondere Anwendungen lässt sich auch der manuelle Modus wählen.
Hat das Gerät ein Manometer?
Nein. Das V.200 zeigt den Unterdruck über LEDs an. Ein analoges Manometer gehört zum V.300 Premium X.
Ist die L+ Druckregulierung enthalten?
Nein. Lava bietet L+ beim V.200 Premium X als optionale Erweiterung an.
Wie breit dürfen die Beutel sein?
Die Schweißbandlänge beträgt 340 mm. Der gesamte Beutelrand muss innerhalb dieser Breite sauber und faltenfrei aufliegen.
Eignet sich das Gerät für Wildbret?
Ja. Pumpenleistung, Doppelschweißnaht und Serienfestigkeit passen zur Portionierung von Wildbret. Hygiene und Kühlkette bleiben unabhängig vom Vakuumieren erforderlich.
Kann ich Flüssigkeiten vakuumieren?
Flüssigkeit darf nicht in Pumpe oder Gehäuse gelangen. Den Flüssigkeitsabscheider nicht als Freigabe zum Ansaugen von Flüssigkeiten verstehen; Bedienungsanleitung und geeignetes Zubehör beachten.
Was unterscheidet V.200 und V.300 Premium X?
Beide arbeiten automatisch und manuell mit 35 l/min und 340-mm-Doppelschweißnaht. Das V.200 nutzt eine LED-Druckanzeige und optionale L+ Regelung; das V.300 besitzt Manometer, serienmäßige L+ Regelung und eine automatische Belüftung zum Öffnen der Klappe.
